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    緩解風濕性關節炎的地中海式飲食

    發布日期:18-07-11 08:28:57  點擊次數:[]  來源:山西晉康風濕病醫院
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      地中海式飲食是以自然的營養物質為基礎,包括橄欖油、蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類,加上適量的紅酒和大蒜,再輔以獨特調料的烹飪方式,是一種特殊的飲食方式。

      此前,不少研究都證明這種飲食習慣能減少患心臟病的危險。新的科學證據則顯示,地中海式食物對類風濕關節炎患者也有好處。

      類風濕關節炎是因為免疫系統對關節組織的攻擊引起的,結果導致慢性發炎、疼痛和關節僵硬。一些研究認為,地中海式食物的成分,如橄欖油里的健康脂肪,有抗炎作用。此外,地中海式食物還含有很多抗氧化劑,保護身體細胞免受傷害。

      英國科學家在最新調查中,讓類風濕患者參加地中海式食物學習班。研究人員發表在《風濕性疾病紀事》的報告說,他們發現參加學習班后,病人吃的水果、蔬菜、豆類和單不飽和脂肪數量都增加了,而且在此后的半年中,她們的疼痛程度、早晨關節發硬的狀況和整體健康都有所改善。

      研究人員還發現,地中海式飲食可能對糖尿病人最有益。研究者說:“對于被研究者中的糖尿病患者,我們的研究結果顯示,地中海式飲食可能降低他們因缺血性心臟病死亡的危險!

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